唐辛子のどの部分が1番辛いか知っていますか？️ 唐辛子のヘタの下の種がついている白い部分（胎座）でカプサイシン（唐辛子の辛味成分）が作られているため、この部分が1番辛いです。 ちなみに、カプサイシンの語源はラテン語で 箱を意味するcapsaが由来にな…

辛いものに関する面白い実験を見つけました✨ 1990年のある論文によると、 ネズミを4匹と5匹の2つのグループに分けて4匹のグループには辛い食べ物を、5匹のグループには普通の食べ物を与えたそうです。 その後、辛い食べ物と普通の食べ物を選べるようにしたと…