実は唐辛子はアメリカ大陸で最も古くから利用、栽培されていた植物の一つ。 アメリカ大陸では紀元前8000〜7500年頃、唐辛子が栽培されていた記録があり、メキシコでも紀元前7000年頃には利用されていたことが知られています。 私たちが生まれる1万年以上前か…

唐辛子を世界的に広めたといわれている人物は誰かご存知ですか？ コロンブスの卵などで知られるあの、コロンブスさんです。 コロンブスさんはなんとなーく「アメリカ大陸を発見した人」みたいなイメージがあると思うのですが、実はこんな裏話があるんです。 …

ブログ始めました〜 よろしくお願いします！ まずは【自己紹介】から。 辛いものが大好きで辛いグルメを365日食べ歩く変態系激辛グルメ女子の辛女です。 読み方はからじょです。 よく「からめ」とか「つらじょ」とか言われるのですが、「からじょ」です。 辛…